Boa tarde! Amigos leitores e leitoras!
Hoje é um dia perfeito para docemente saborear uma delícia: muffins de banana e nozes.
De fácil preparação e delicada apresentação a receita a seguir é uma opção perfeita para acompanhar o chá ou café.
Para você que vai preparar, sucesso! Depois você nos conta como ficou, ok?
Doces abraços, Rosy Vasconcelos.
Muffins de banana e nozes
Ingredientes:
Manteiga - 180g
Acúcar mascavo - 130g
Ovos - 3
Banana - 250g
Farinha - 300g
Fermento em pó - 20g
Sal fino - 5g
Leite - 100ml
Nozes - 80g
Aveia - 100g
Preparo
Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente os ovos e as bananas em cubos.
Peneira a farinha, o fermento em pó e o sal.
Junte os secos ao batido alternando com o leite, a aveia e as nozes.
Coloque em forminhas untadas e leve ao forno a 180 C por 15 minutos.
Boa degustação!
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