De origem japonesa, o tomatinho amarelo não é diferente apenas na cor. O sabor adocicado (quase não possui acidez) e a textura cremosa são qualidades que o tornam especial. Encontrado principalmente nos meses de inverno, é sensível, delicado e exige mais cuidados que os tomates convencionais durante a produção. É ideal para ser consumido in natura em saladas e pratos frios.
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