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Direção
A revista eletrônica de Gastronomia Brasília de Dólmã busca codificar e divulgar a culinária e a Gastronomia resgatando raízes culturais, protegendo o patrimônio cultural imaterial e alcançando todas as pessoas de forma gratuita e honesta. As contribuições dos leitores são sempre bem-vindas! Bom apetite! Chef Adriano Vasconcelos
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20 de Outubro - Dia Internacional do Chef
Agradecemos a todos os alunos pela presença e pela compreensão já que o número de alunos superou o número de vagas. O espaço acabou sendo pequeno para tantas pessoas mas acredito que todos ficaram bastante contentes com o curso. Abraços e Feliz Natal!
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